Comida coctel

 

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Catering  Dos  Amigos

      

 

 

Nuestra marca conjuga iniciativa y experiencia.

Profesionales y tendencias unidos para hacerte feliz.

GRACIAS por confiar en nosotros.

 

Unos aperitivos sencillos mientras llegan los invitados

 

Snacks cóctel

  • Variados y divertidos bol 100gr.
    • Gusanitos
    • Cortezas de trigo
    • Ruedas
    • Estrellas

 

 

Aceitunas

  • Aceitunas de calidad deshuesadas o rellenas. Un clásico indispensable, 150 gr. escurridas.
    • Sabor anchoa deshuesadas
    • Rellenas pimiento rojo
    • Negras deshuesadas

 

 

Frutos secos

  • Una selección de frutos secos presentados en bandeja de 200 gr.
  • Almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, quicos, nueces...

 

 

Patatas fritas

  • Patatas chips bol 125 gr.

 

PAN y HOJALDRE

Croissant rellenos MINI. (440 gr.)

 

Pizarra con 16 unidades.

  • Frankfurt
  • Chistorra
  • Jamón y queso
  • Tortilla

 HOJALDRES: Tradicionales y actuales.

MINI Napolitanas o Saladitos

Surtido decorado con semillas:

    • Jamón y  Queso
    • Atún
    • Sobrasada

 

 

MINI Mallas.  Pizzarra 16 unidades

 

Espinacas

Sobrasada y emmental

 

MINI CHAPATAS.  Pizarra 16 unidades

 

SALCHICHÓN IBÉRICO

CHORIZO IBÉRICO

TORTILLA ESPAÑOLA

 

Mini chapatas Pizarra 16 unidades

 

               Paleta ibérica de cebo

 

    Con tomate natural y aceite de oliva virgen extra.

MINI TOSTAS CALIENTES  Y CANAPÉS

MINI TOSTAS PAN                      CALIENTES, recién  hechas

 

 

PIZARRA 16 PIEZAS

Variedad, diferentes combinaciones:

Sobrasada - Brie - Pate de aceitunas - Roquefort - Feta- Piquillo - Humus - Cebolla crujiente - Mostazas - Frambuesas - Pate de lentejas  ...

 

Canapés Mantequilla Cóctel noche

Pizarra de colores. Selección 20 unidades canapés diseño coctel noche

 

PARA PICAR

Delicias de tortilla. Bandeja CALIENTE con 24 porciones.

Bandela caliente para presentación

Bombón foie de pato

 

       Explosión de sabor

    Bombones foie de pato con crocanty

     

    Bandeja 10 unidades

Los Quiches

Mini QUICHES Cóctel.

Su textura superior crujiente, contrasta con su interior cremoso. Una explosión de sabores y una lucha de texturas que deleitará su paladar

 

 

Pizarra 16 unidades

  • Tres variedades
    • Espinacas
    • Gambas
    • Lorrain

  • Una delicia heredada de la cocina francesa. Cocinada a base de huevos y nata, y moldeada con una masa quebrada, se rellena de diferentes productos que la dan personalidad propia.

 

 

EL HORNO

El obrador de salado.

  • Masa hojaldre. Una suculenta y suave variante a la tradicional empanada gallega. Su crujiente hojaldre aporta otra dimensión de sabor y textura.

Pizzarra 24 porciones

 

 

Masa HOJALDRE

  • Atún
  • Atún y crema de queso
  • Bacon y crema queso
  • Bacalao
  • Espinacas
  • Salmón y crema de queso

Masa PAN

  • Carne
  • Lacón y chorizo
  • La masa de pan se elabora de forma tradicional. Una vez amasada, la dejamos reposar y la rellenamos de los ingredientes más sabrosos.

Pizzarra 24 porciones

Hamburgesas y Brochetas.

Yakitori tradicional de pollo.

Nuestro yakitori con salsa teriyaki.

La salsa teriyaki esta hecha básicamente de mirin, sake dulce, salsa de soja y azúcar.

Preparación

La salsa es aplicada sobre la carne pinchada y luego la brocheta es asada a la parrilla

Presentación

CALIENTE bandeja 10 unidades.

 

Pincho andaluz y moruno

 

Pincho Andaluz

y

Pincho Moruno

Brocheta de pollo marinado

BROCHETA POLLO MARINADO

 

Mini hambuerguesa

 

¿Te apetecen unas MINI burguer?

  • 45 gramos vacuno origen España
  • Espinaca fresca brotes
  • Tomate
  • Queso

Un pequeño capricho

Un día es un dia .....

.....y ademas es pequeña

 

Tomate cherry pelado con quesos , un toque de oregano y aceite de oliva extra virgen.

 

BROCHETA con CHERRY PELADO QUESO y ACEITUNA NEGRA

Oregano y aceite de oliva

Ibericos

Pizarra 200 gr. sin piel

 

Ibéricos 1ª Calidad

Presentados en pizarra sin piel listo para saborear.

    • Chorizo 60 gr.
    • Salchichón 60 gr.
    • Lomo. 80 gr.

 

Quesos presentados en pizarra, brochetas o canapes.

 

Tabla de quesos

    • Manchego
    • Brie
    • Azul
    • Cabra
    • Enmental
    • Cheddar
  • Acompañados de membrillo, nueces y picos

 

Canapés de quesos en pan de pasas. Pizarra 20 unidades

 

 

Pan de pasas con quesos

  • Pan de pasas
  • Quesos: Brie, cheddar, gouda, azul, cabra...
  • Nueces
  • Pimiento caramelizado
Ideal para sustituir la tabla de quesos

 

 

Quesos y membrillo

  • Queso cheddar
  • Membrillo
  • Queso harvati
  • Quesos europeos ...

Lacón a la gallega (200 gr.)

  • Lacón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón de la Vera
 

 

 

CROQUETAS PREMIUM,

Bandeja especial CALIENTEL

 

Croquetas PREMIUM  fritas en aceite de oliva virgen extra

Bandeja caliente con 16 piezas

 

Bandeja caliente con 20 piezas

Croquetas PREMIUM  fritas en aceite de oliva virgen extra

 

  • Jamón Ibérico
  • Cocido
  • Merluza y gambas
  • Bacalao
  • Espinacas y  Queso azul
  • Boletus

DULCE Y CHOCOLATE

 

 

Mini TRUFAS de chocolate

  • Bandeja 25 unidades

 

Macarons 6 sabores

 

  • Presentado en bandejas múltiplos de 12 unidades.

 

 

POP DOTS

  • Chocolate y
  • Azúcar
  • Presentado en bandejas de 25 unidades.

Hojaldres dulces MINI capricho.

 

Pizarra con 12 unidades.

Mini Croissant clasico

Mini Croissant Cereales

Mini Snecken con pasas

Mini Napolitana Choco

Golosinas y chocolates

 

Bandeja 500 gr.

Chocolates

  • 8 barritas de chocolates surtido.
  • 100 gr.

Golosinas

  • HARIBO surtido.
  • 400 gr.

 

El OBRADOR de pastelería. Más de 20 tipos de tartas de gran calidad.

Tarta grande:  20-25 "porciones cóctel"

 

Tarta grupo:  35-40 "porciones cóctel"

TARTAS

 

Bombón

 

Santiago

 

Selva Negra

  • Ideal para celebraciones. Ligera y esponjosa, es un clásico con el que nunca fallas. Muy apreciada por todos los paladares.

 

Tropical Crema y Frutas

  • La más alegre y saludable. Una explosión de sabores naturales. Ideal para toda la familia.

 

Tiramisú

  • El mayor embajador de la repostería Italiana. Una deliciosa combinación de Café, Cacao y Queso Mascarpone. Más cremoso, imposible.

 

Yema

 

Nata

 

Nata-chocolate

 

Quesada

  • Tradicional de las tierras cántabras. Suave textura y muy ligera. De toda la vida.

Más tartas disponibles sin foto en web

Moka

Whisky

Especial Piñones

Queso Frambuesa

Trufa

Limón

Primavera

Manzana

Nata-fresa

Nata-trufa

Nata-almendras

Queso Arándanos

 

Brazo Nevado

  • La más esponjosa. Deliciosas capas de bizcocho franqueadas de dulces sabores, con un colofón de almendras. Encandila a niños y mayores.

 

Tartas decoradas.

 

Tarta bombón con decoración infantil.

 

 

 


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